Bebeklere Mini Poğaça

Nisa yemek yemeyi pek sevmediği için aperatif atıştırmalık arayışına girmişken karşıma bu tarif çıktı.

Hemde çok sevdi bizim minik 🙂 sizlere de fikir olsun istedim.

Şimdiden afiyet olsun.

 

3 su bardağı un (yarısını tam buğday unu kullanabilirsiniz.)

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta

1 çay bardağı zeytinyağı

2 çay bardağı süt

 

içi için (beyaz peynir-lor-kaşar-vb.) bebeğinizin sevdiği şeye göre yapabilirsiniz.

 

hazırlanışı:

Yumurtayı süt ile çırptıktan sonra yavaşça yağını ekleyin.

Tuz ve şekeri de ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Tüm malzemeler karıştıktan sonra kabartma tozunu da ilave edin.

Yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya başlayın hamurunuzun kıvamı olduktan sonra üzerine bir örtü sererek 20-30 dk (vaktiniz var ise daha uzunda bekleyebilirsiniz.) mayanlanması için hamuru bekletin.

Hamur mayanlandıktan sonra iç harcını ekleyerek şekil verebilirsiniz.

önceden ısıtmış olduğunuz 190 derece fırında 20-25 dk sonra poğaçalarınız hazır.

Afiyetle yesin minikler.

Hazal Demir

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir