Köfteli Patates Yemeği

Köfte patates sever bebeklere geliyor bu tarif😍

Malzemeler

-1 orta boy patates

-3veya 4 adet chery domates

-200gr kuzu kıyma

-1 arpacık soğan (çeyrek soğan)

-1 tatlı kaşığı un

-tercihen köfte için karabiber, sarımsak, tuz

-1 çay kaşığı salça (+1 yaş) ve 1 çay bardağı sıcak su

Yapılışı

-Köfteleri hazırlamak üzere soğan ve sarımsağı rendeliyoruz, unu ve isteğe görene baharatları ekleyip kıyma ile yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünden biraz daha ufak şekil veriyoruz.

-patatesleri küp küp doğruyoruz

-Tavaya biraz yağ ekliyoruz ve köfteleri hafifçe çeviriyoruz

-patateslerimizi ve dilimlediğimiz domatesleri ekliyoruz

– salçayı sıcak su ile karıştırıp yemeğimizin üzerine döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

😋

Hilal Dabakoğlu