Domatesli Karabuğdaylı Yaz Pilavı

Size Rayan’ın çok severek yediği hem vitamin deposu olan hem de çok lezzetli bir pilav tarifi vermek istiyorum.
Karabuğday hem yetişkinler hem de bebekler için çok faydalı umarım Rayan gibi sizin bebeklerinizde sever 🙂

Domatesli Karabuğdaylı Yaz Pilavı

Malzemeler:
Karabuğday
Kabak
Domates
Havuç
Soğan
Sarımsak
Kıyma
Et suyu

Yapılışı:
İlk önce kabak, domates ve havuç rendelenir. Soğan ve sarımsak küçük küçük doğranır. Ufak bir tencerede önce soğan sonra sarımsak ve kıyma kısık ateşte yanmayacak şekilde kavrulur. Üzerine rendelediğimiz kabak ile havuç eklenir. Suyunu salıp çektikten sonra domates eklenir. Biraz et suyu koyularak pişmeye bırakılır. Üzerine yıkadığımız bir kahve fincanı karabuğday eklenir ve üzerini geçecek kadar sıcak su konur. Ara ara kontrol edilerek suyunu çektiğinde dinlenmeye bırakılır. Ben çok az karabiber ve tuzda ekliyorum dilerseniz isteğe bağlı sizde ekleyebilirsiniz. Miniklere afiyet olsun 😋

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir